녹색 채소 고르기와 보관, 데치는 요령, 녹즙과 하루 식단 기준을 생활 속 정보로 정리합니다.
짙은 녹색 채소의 종류와 고르는 요령, 보관법, 한식 식단에 늘리는 방법을 정리합니다.
데칠 때 색이 변하는 원리와 초록색을 지키는 요령, 소금과 뚜껑에 대한 오해를 정리합니다.
녹즙 재료와 위생 관리, 시판 녹즙 표시 확인, 보관과 섭취 시점, 주의 대상을 정리합니다.
공식 권장량 여부, 제품 표시 섭취량 원칙, 채소 섭취 권고와 연결하는 방법을 정리합니다.
