엽록소의 뜻과 구조, 엽록소 a와 b, 광합성과 단풍까지 기본 개념을 차례로 설명합니다.
정의와 식물 속 역할, 식품과 보충제로 접하는 방식, 고르기 전 확인할 점을 한 번에 살펴봅니다.
한자 어원과 클로로필이라는 이름의 유래, 엽록체와의 차이, 헷갈리는 용어를 정리합니다.
고리 뼈대와 중심 마그네슘, 헴과의 차이, 조리 시 색 변화까지 분자 구조로 풀어 봅니다.
흡수 파장, 분자 구조의 작은 차이, 생물별 분포를 표와 차트로 비교합니다.
빛 흡수에서 당 합성까지 단계별 흐름과 자주 틀리는 개념을 정리합니다.
가을에 엽록소가 줄어드는 이유와 노란색, 붉은색 색소의 차이, 관찰 방법을 정리합니다.
